10 НЕОБЫЧНЫХ ФРУКТОВ, которые вы НЕ ПРОБОВАЛИ
Очень часто фрукты поражают внешним видом, вызывают недоумение, восхищают вкусом и ароматом. Это 10 необычных фруктов, которые вы не пробовали.
1. Марула (Marula fruit)
Марула — это лиственное дерево родом из стран Южной и Восточной Африки. Сейчас оно растет на всей территории Африки, поскольку его плоды являются важным источником пищи народов банту, а деревья появлялись на всей территории их миграционного пути. Зеленый фрукт созревает и становится желтым, а белая мякоть внутри очень сочная, и обладает приятным ароматом.
2. Маммея американская — американский абрикос (Mammea Americana apple)
Маммея американская, или американский абрикос! это вечнозеленое дерево, родом из Южной Америки, искусственным образом высаженное в других регионах мира, включая Западную Африку и Юго-Восточную Азию. Американский абрикос — это на самом деле ягоды, которые в диаметре имеют около 20 см. У ягоды толстая внешняя кожура, и мягкая оранжевая мякоть внутри.
3. Салака — Змеиный фрукт (Salak — Snake Fruit)
Салака или Змеиный фрукт, родом из Индонезии. Растет гроздьями, а свое название получил из-за коричневой чешуйчатой кожуры похожей на змеиную кожу, которая легко снимается. Внутри находятся 3 белых сладких «сегмента», каждый из которых содержит небольшие черные несъедобные семечки. Растёт этот колючий плод на пальме. Чтобы его очистить надо как следует приноровиться, или легко можно поколоть себе руки.
4. Хлебное дерево (Breadfruit)
Хлебное дерево принадлежит семейству тутовых. Родиной дерева является Новая Гвинея, откуда полинезийцы доставили его на острова Океании, после чего с этим растением познакомился и весь мир. Плоды по вкусу напоминают банан, сырыми их можно есть когда они полностью созрели, а в недозрелом виде их можно употреблять в пищу только приготовленными.
5. Баиль или Айва бенгальская (Aegle marmelos)
Баиль, или каменное яблоко, родом из Индии, однако его можно найти на всей территории Юго-Восточной Азии. Баиль — это гладкий фрукт, и у него твёрдая древесная кожура, которая бывает окрашенная в желтый зеленый или серый цвет. Жесткая внешняя кожура настолько твёрдая, что до фрукта можно добраться только с помощью молотка. Внутри находится желтая мякоть с несколькими волосатыми семечками.
6. Питахайя, или сердце дракона (Pitahaya, or dragon heart)
Дальше очень интересный фрукт, который называется Питахайя, или сердце дракона. Это необычный плод вытянутой формы и ярко-розового цвета, растет в Южной Азии и Китае, а также в Японии Таиланде и Индонезии. Мякоть белая и очень ароматная, усыпана мелкими черными косточками. Вкус не особо насыщенный, но приятный и освежающий, его используют в салатах и коктейлях.
7. Синяя кукуруза — Хопи (Blue corn — Hopi)
Синяя кукуруза или Хопи — это особый сорт примечательный необычным цветом. Еще в древности синюю кукурузу выращивал индейский народ Хопи, который и дал этому виду название. Хоть синяя кукуруза и существует несколько тысяч лет, в наше время она почему-то не очень популярна, хотя на много слаще, и имеет ореховый привкус.
8. Личи (Lychee — лат. Lítchi chinénsis)
Личи. один из символов великого народа Китая, где он культивируется на протяжении более тысячи лет. Его красная или розовая кожура, скрывает блестящую сладкую мякоть с небольшой горчинкой. Растет плод на вечно зелёных тропических деревьях, высота которых иногда достигает 30 метров. Плоды Личи овальной формы и висят на дереве связками, а внутри одна коричневая косточка.
9. Кокона (Cocona Fruit Plantation — Solanum sessiliflorum)
Кокона! это тропический фрукт, который можно найти в горных районах Южной Америки. Он растет на небольших кустарниках, причем вырастает очень быстро: за 9 месяцев из семян можно получить фрукты, а еще через 2 месяца они окончательно созревают. Плоды очень похожи на ягоды, и бывают красного оранжевого или желтого цветов. Внешне они очень похожи на помидоры.
10. Мангустин (Mangosteen — лат. Garcínia mangostána)
Мангустин. Это тропические фрукты, родиной которых считается Таиланд и некоторые страны юго-восточной Азии, а вот у нас о них мало кто знает. Но благодаря своему потрясающему вкусу и множеству полезных свойств, они заслуживают вашего внимания. Деревья мангустина плохо переносят даже короткий период ветров или засухи, а погибают они уже при температуре ниже 5 градусов.