Очень простая конструкция мангала — коптильни — смокера из одного газового баллона на 50 литров. В аналогичных конструкциях в сети используются несколько баллонов. В моей же конструкции всё на много проще и функциональней. В одном баллоне отлично помещаются и мангал на 5 шампуров и отсек для холодного — горячего копчения. Баллон размечается стандартно. По высоте делится пополам, а по горизонтали танцуем от шва. в обе стороны откладывает по 240 мм и по одной линии насверливаем отверстия диаметром 10 мм под шампуры. Далее от этой линии отступаем ещё 100 мм, это будет край крышки, здесь делаем рез и привариваем петли, чтоб крышка открывалась — закрывалась. Длина трубы не меньше метра и диаметр от 80 мм, чтоб могла давать нормальную тягу. В принципе всё. Как видите не очень сложно.
#сделай_сам #мангал #DIY #баллон #коптильня #смокер #самоделка